50 L LUX kanvica na brandy so sklenenou vežou

"LUX" 50L POPIS VÝROBKU:Destilačné zariadenie " LUX " ponúka možnosť výroby surových destilátov s maximálnou arómou, silným (70-80 %) obsahom alkoholu, vylepšených v neskoršej fáze. Pomocou veže na vylepšenie arómy môžeme destilovať v jednom cykle. Vďaka tomu získate dokonale čistý finálny produkt bez potreby čistenia. Destilačný výkon dosahuje 4 l/hod. a čistotu až 90 %. Medené bublinkové uzávery na 4 platniach nielen urýchľujú čas destilácie, ale pomáhajú aj obohatiť arómy. Táto metóda sa vyznačuje separáciou frakcií v uzávere dosky, a to pretláčaním pary cez vrstvy kvapaliny. Počas vyparovania sa na hranici medzi "kvapalinou a parou" a stúpajúcou bublinou vytvára veľká plocha, ktorá prispieva k procesu prenosu tepla a hmoty. Čím viac chemických pár reaguje s kvapalinou, tým vyššia je hladina etanolu a tým nižšia je hladina škodlivých nečistôt na výstupe kondenzátu. Chladenie separačných veží zabezpečujú dva obrysy, mini separačné veže sú prepínateľné (odpojiteľné). Destilačné metódy umožňujú výrobu nápojov, ako sú whisky, ovocné destiláty, grappa, vados, polugar, obilné víno atď., ktoré si vyžadujú zlepšenie organických vlastností vďaka použitým surovinám, napr. jablkám, hroznu atď. Vďaka obohacovacej veži so sklenenou žiaruvzdornou stenou vidíte všetky procesy varenia a celkovo môžete ušetriť takmer 1/3 energie a času destilácie. Obohacovacia veža na arómu a kotol sú vybavené aj digitálnymi teplomermi. Zariadenie je vybavené dvojstennou uzavretou komorou a kanvicou s uzavretým systémom s objemom 50 l. Výhodou dvojitej steny je, že zabraňuje popáleniu, zatiaľ čo uzavretý systém zabezpečuje účinnejší, rýchlejší ohrev a rovnomerný rozptyl tepla. Je ideálny na destiláciu malých množstiev rmutu, ale ak máte po ruke veľa rmutu, nemusíte sa báť, je rýchlejší a efektívnejší ako dvojstupňový 100-litrový destilačný prístroj... TECHNICKÉ ŠPECIFIKÁCIE. Priemer veže: 40 mm Výška veže: 611 mm Spotreba chladenia: 40-60 l/hod.